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油水分离设备从源头消灭地沟油

来源:未知编辑:liuzhiheng 时间:2017-11-28 17:15
摘要:餐馆饭店一桌桌丰盛菜肴背后,废弃油脂的流向和用途成了人们最为关注的问题。国内不少城市先后在试点餐厨垃圾油水分离,在全市宾馆餐厅推广餐厨垃圾油水分离设备,配置分类收

  餐馆饭店一桌桌丰盛菜肴背后,废弃油脂的流向和用途成了人们最为关注的问题。国内不少城市先后在试点餐厨垃圾油水分离,在全市宾馆餐厅推广“餐厨垃圾油水分离设备”,配置分类收集容器,防止“口水油”、“地沟油”重回餐桌。

  油水分离器看似普通,一个不锈钢的四方盒子,夹在灶眼间,难被发现。不过,含有大量油脂类物质的餐饮含油废水通过油水分离设备过滤,可以将99%的油分离出来,下水道也不再因油脂挂壁而堵塞。

  有了油水分离设备,餐馆不是更方便将废油卖给“收泔水”的?肯定不会。新型油水分离设备物理方式分解各种形态油脂,设备内部设有离子发生器,经曝气泵及微孔曝气管将离子活性氧通入隔油器内,离子活性氧能将油脂的分子键打破,使油脂发生“裂变”,形成酒石酸等亲水性降解物,随水流出,油脂被分解掉,收油贩子无油可捞,从源头上消灭了地沟油。

  “整治‘地沟油’,源头处理是前提。”全面推广餐厨垃圾油水分离设备,防止“口水油”、“地沟油”重回餐桌。


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